La commune intensifie ses efforts pour réduire le gaspillage alimentaire

Un investissement de 30 000 euros a permis l’installation de nouvelles tables de tri, modernes et adaptées à la taille des enfants. Ces équipements incluent un système de pesée automatique couplé à un logiciel pour analyser avec précision les quantités et coûts des déchets.

Ce nouveau dispositif s’adosse à une campagne anti-gaspillage avec :

  • Un temps d’information en amont auprès des enfants du centre aéré
  • Des élèves volontaires, nommés « ambassadeurs du tri“, pour accompagner leurs camarades à trier les déchets dans six trappes spécifiques.
  • Une sensibilisation des élèves avec des assiettes « types“ illustrant les quantités gaspillées la veille.

Objectif ? Réduire le gaspillage en identifiant les plats les moins appréciés pour les améliorer et limiter les déchets.

Une évaluation sera réalisée avec les parents, élèves, professeurs et la commission des menus pour continuer à progresser ensemble.

Les premiers résultats sont très encourageants : nos enfants prennent conscience des enjeux et participent activement au changement.